Lower Sodium

• • Drain and rinse canned foods.
• • Use only 1/2 of flavor packets in packaged food, like ramen.
• • Use herbs for flavoring instead of salt.

Reduce Fat

• • Steam, roast or broil foods.
• • Use a non-stick pan and non-stick spray rather than using solid fats, like butter.

Increase Fiber

• • Make at least 1/2 of your grains whole grains.
• • Aim to eat 4-5 cups of fruits and vegetables every day.

Use Lean Proteins

• • Fish and shellfish, beans, peas, lentils, eggs and low-fat cottage cheese are some examples of protein foods that can be used in place of poultry and meat.

Disminuir el Sodio

• • Escurra y enjuague las comidas enlatadas.
• • Utilice solo la mitad de los paquetes de sabor en la comida empacada, como Ramen.
• • Utilice hierbas para dar sabor en lugar de usar sal.

Reducir la Grasa

• • Cocine al vapor, hornee o ase las comidas.
• • Utilice una sartén antiadherente y aerosol antiadherente en lugar de utilizar grasas sólidas, como la mantequilla.

Aumentar de fibra

• • Haga que al menos la mitad de sus granos sean integrales.
• • Intente comer 4 a 5 tazas de frutas y vegetales todos los días.

Usar proteínas magras

• • Pescados y mariscos, frijoles, guisantes (chícharos), lentejas, huevos y requesón con bajo contenido graso son algunos ejemplos de los alimentos con proteínas que puede utilizar en lugar de carne de ave y de res.